瑞幸咖啡门店已超1.3万家；Tims中国首家寺庙咖啡开业...

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鸳央咖啡联名茶颜悦色

10月20日，鸳央咖啡官方微信公众号消息称，鸳央咖啡和茶颜联名了一个新品——冻萃茶咖。用莲罐装茶粉，葫芦罐装咖啡粉，推出茶咖组合包：冻萃茶咖/江湖重逢篇，一盒含有15枚不同风味的茶或者咖啡，还可供消费者自行DIY茶咖融合风味，葫芦罐的设计也延续了茶颜的中式风格。

消息来源：鸳央咖啡官微

小编辣评：“我”二创“我”自己。

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瑞幸咖啡门店已超1.3万家

新京报消息，10月17日，在2023瑞幸咖啡合作伙伴大会上，瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼首席执行官郭谨一透露，目前瑞幸咖啡门店数已超过13000家，客户数超1.7亿。预计今年年底，瑞幸咖啡门店数将突破15000家。

此外，郭谨一还宣布，瑞幸决定自2024年起账期缩短为30天。此举将增进瑞幸与合作伙伴之间的互信共赢关系，打造良性的竞争环境，促进整个行业的规范化发展。

消息来源：新京报

小编辣评：门店扩张不停歇，账期缩短为了稳固市场，能否持续发展还有待观察。

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加码海外市场，喜茶加拿大首店即将开业

近日，喜茶英国伦敦、澳大利亚墨尔本门店正式营业，喜茶海外业务进入加速发展阶段。喜茶方表示，从今年8月开出伦敦首店至今，已在英国、澳大利亚等国家开出事业合伙门店，加拿大本拿比店也将营业。

这是继2018年喜茶在新加坡开设海外首家门店后，进一步布局海外市场，门店分布从亚洲拓展至欧洲、大洋洲和北美，未来将提高拓展速度，为更多国家和地区的用户带来“真品质”的茶饮产品和激发喜悦的品牌体验。

此外，本周起，喜茶在广州、深圳两地多家门店开启24小时营业制，还将在夜间上线咖啡产品。

消息来源：增长树洞

小编辣评：早c晚a变成早奶茶？

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锅圈食汇预计11月2日挂牌上市

10月20日，锅圈食汇发布公告，公司拟在全球发售6880.28万股股份，其中中国香港发售股份688.08万股，国际发售股份6192.2万股，另有15%超额配股权。公司将于2023年10月20日至10月26日进行招股，预计将于2023年11月2日于联交所主板挂牌上市。

消息来源：红餐网

小编辣评：火锅下沉，吃出个上市公司？

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奈雪的茶第三季度净新增166家直营店，9月新开4家加盟店

10月18日，奈雪的茶（02150.HK）发布2023年第三季度运营情况。第三季度，集团净新增166家直营门店，关停5家直营门店。截至2023年9月30日，集团共经营1360家直营门店。

7月20日，奈雪正式宣布对主品牌开放加盟。9月末，位于华东宿迁、扬州、泰州等地的第一批加盟门店已陆续开始营业或试营业。截至9月30日，集团共经营4家加盟门店，主要集中在中、低线城市。

消息来源：财经涂鸦

小编辣评：百万加盟还香吗？

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Tims中国首家寺庙咖啡开业

此前，Tims天好咖啡官微宣布，其中国首家寺庙咖啡已经在江苏省的南通西寺开业。其产品宣传语为“回头是岸，来杯拿铁，不要头铁”“糖分适量”等。

消息来源：Tims天好咖啡官微

小编辣评：上香喝咖啡，主打一个佛系青年。

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库迪咖啡：到2025年全球门店2万家，规模进入全球前三

10月22日消息，库迪咖啡（COTTI COFFEE）董事长兼CEO钱治亚发布内部信，庆祝门店开业一周年，并提出2025年全球门店20000家、门店规模进入全球前三的战略目标。

据悉，这一目标较公司成立之初提出的三年10000家门店的目标增长了一倍。

消息来源：观点网

小编辣评：海外市场成餐企香饽饽。

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佳农集团再启A股IPO

IPO早知道消息，近日，佳农食品控股(集团)股份有限公司（以下简称“佳农集团”）同海通证券签署上市辅导协议，计划登陆上交所主板。据了解，2019年，佳农集团曾向上交所递交过招股说明书，而后并没有进一步的进展。

据介绍，佳农集团是一家生鲜食品供应链服务提供商，已形成了以香蕉为主打产品的果蔬进出口业务，肉类、饮料、休闲食品为主的新兴业务，并经销新西兰佳沛奇异果、新西兰乐淇苹果等知名品牌。

消息来源：IPO早知道

小编辣评：把水果卖到120亿，香蕉大王再次寻求A股上市。

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中式汉堡品牌「肯卫汀」完成种子轮融资

36氪消息，近日，中式汉堡品牌“肯卫汀”完成种子轮融资，资方为个人投资者。据悉，本轮资金将用于拓店。

肯卫汀主打产品为中式汉堡，同时在“西式基础上结合中式特有菜式”，推出猪脚汉堡、烤鸭堡等单品。目前，该品牌共开出15家门店，品牌门店数量预计在年底突破50家，明年将冲刺500家。

消息来源：36氪

小编辣评：中式汉堡，特别是在下沉市场，前景广阔。

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吉野家成立快餐公司

红餐网消息，企查查信息显示，近日，合兴吉野家（广东）快餐有限公司成立，法定代表人为郭培廉，注册资本4000万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、酒类经营、外卖递送服务、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由吉野家（中国）投资有限公司、天津强国健康科技有限公司共同持股。

消息来源：红餐网

小编辣评：日式快餐在国内式微？新动作是否能脱困？

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国家统计局：1-9月，餐饮收入37105亿元，增长18.7%

10月18日，国家统计局公布2023年9月社会消费品零售数据。

数据显示，9月份，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；1-9月份，社会消费品零售总额342107亿元，同比增长6.8%。

消费类型分，9月份，商品零售35539亿元，同比增长4.6%；餐饮收入4287亿元，增长13.8%。1-9月份，商品零售305002亿元，同比增长5.5%；餐饮收入37105亿元，增长18.7%。

消息来源：红餐网

小编辣评：消费信心回归，增速加速。

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两大赛事齐聚深圳，冠军花落谁家？

10月21-22日，连续两天，2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛-深圳分赛区于深圳人才公园圆满结束，咖啡竞技热血沸腾，恭喜第一名：方胜、第二名：李金泽、第三名：黄柏荣成功进入2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛总决赛，总决赛见！

今日（10月23日），第十一届潮饮大赛深圳赛区也在深圳人才公园正式开启，10月23-24日，一起去现场见证冠军诞生！

消息来源：Hotelex上海酒店及餐饮展

小编辣评：见证冠军诞生！

详情请前往公众号：Hotelex上海酒店及餐饮展