澳洲乳业 | 行业现状全面解析,澳洲乳业迎来复苏信号(上篇)
澳大利亚乳业局(Dairy Australia)最新发布了《2017年乳业形势与前景报告》(2月刊),报告指出澳洲乳业在近几个月已经出现了复苏的良好信号,全球乳制品市场供需逐渐趋于平衡,澳洲乳业成本价格也出现了下跌。
乳业局在报告中指出,由于全球乳制品市场的供需趋于平衡,预计将在短期内支撑大宗商品价格。全球乳业的基本面在过去数月有所改善,全球奶价反弹,改善了澳洲许多奶农的经营状况,但利润率依旧承压;牛奶收取量(milk intake)下跌,向澳洲本地牛奶加工商施压。另一方面,澳洲产奶量的跌幅在逐渐缩窄,从去年初的10%缩窄到年底的8.5%,显示出良好信号。
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从消费方面看,截止2016年10月的12个月内,全球乳制品交易量增长7%以上,主要受中国和东南亚需求增长驱动。大中华地区(中国大陆、澳门和香港)乳制品需求量约占全球整体交易量的1/3。出口东南亚地区的乳制品数量约增长4%。相比之下,中东和日本市场的出口量放缓。
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下篇将聚焦乳业公司
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