水果并非肥胖助手，吃对了根本没问题！

网上有一些科普内容，经常会发布类似于“减肥别吃水果、有糖”这样的言论。或者还会夸大成“水果都是果糖、很不健康”。

索队今天要系统讲解下：

水果的糖不同于其他类型，不必盲目担心！

甚至索队建议你，当你减肥期间，控制不住自己时，可以用水果代替饮料或者零食。

1、水果通常具有高营养密度，也即营养含量高、种类丰富。2、水果中的膳食纤维可以提高饱腹感，并降低饥饿感。3、水果中细胞结构的水果糖，虽然也是“糖”，但吸收速度相对较慢，不太可能迅速导致血糖飙升，不容易像加工糖那样促进脂肪的储存。（拿“一天吃几斤单一水果”说事的，等于抬杠）

依然验证了索队的观点：不能用糖或者碳水的某个数值，来解释问题。

那么，如何吃水果对肥胖影响最小？

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参考索队的建议：

1.不要过分关注水果中果糖含量，但要关注总糖分选择总糖分较低的水果，比如蓝莓、黑莓等类型。

像常见的浆果类，它们除了维生素以外，还含有一些如花青素-3-葡萄糖苷的特定营养素，有助于增加胰岛素敏感性。

2.多种类的食用新鲜水果，而不是干果干果中不含水分，因此饱腹感不如新鲜水果，你很容易吃下一大把水果干，但你吃不下一大堆新鲜的水果。

并且很多营养在制成果干的时候，已经流失了，也就是说你只是吃了一堆“糖干”。

3.不要沉迷果汁将水果搅拌成汁会降低饱腹感，并且造成一些营养素破坏，你最终会喝下一大堆“水果汤”。

4、不要盲目吃单一种类的水果例如，你觉得“草莓好吃”，就怒吃一斤，先不论这玩意有没有污染——单独吃一类食物，很容易多吃且摄入单一营养。