茶百道进军咖啡行业，开首店！
近日，茶百道推出了其新的咖啡品牌「咖灰」，该品牌的首家门店位于成都航空路。门店的设计采用灰色墙壁搭配木质桌椅，营造出一种简洁且高档的氛围。据悉，「咖灰」的面积略大于茶百道的普通门店，分为两个区域，包括餐饮制作区和就餐区。就餐区的座位并不多，大约只有五六张小圆桌，每张桌子配备两张凳子。
「咖灰」门店提供的产品包括饮品和食品。饮品分为四个系列，包括经典系列（如黄油澳白、拿铁、澳白、美式等）、风味拿铁系列（包括生椰拿铁、咸摩卡、鸳鸯拿铁等）、鲜果冷萃系列以及不含咖啡的饮料。食品类别也相当丰富，包括汉堡、三明治、司康和烤芝士厚吐司等。值得注意的是，「咖灰」的定价相对茶百道来说较高，饮品的售价在13-25元之间，其中超过20元的产品占比达到65%。食品方面，司康售价低于10元，吐司价格在15元左右，而三明治和汉堡的价格则在25-45元之间。
茶百道进入咖啡市场可以说是相对较晚的，近几年已有多个茶饮品牌涉足咖啡领域。例如，蜜雪冰城在2017年就推出了“幸运咖”，并已经开设了2700多家店铺。从2022年起，涉足咖啡领域的茶饮品牌越来越多，包括茶颜悦色和7分甜等。然而，与低价咖啡品牌相比，茶饮品牌在咖啡市场的竞争力仍需加强。瑞幸和库迪的“价格战”已经将咖啡价格打至10元以下，这使得茶饮品牌的咖啡子品牌在价格上不具备优势。
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