甲状腺 大家谈 | 查出甲状腺疾病还能吃海鲜吗？

出品 | 搜狐健康

作者 | 周亦川

编辑 | 袁月

体检查出甲功偏高，今后是不是要和海鲜说“再见”了？2021年12月24日，由中国初级卫生保健基金会发起的2021甲状腺健康预防公众科普教育——“甲状腺 大家谈”公益项目走进深圳，项目邀请到深圳市宝安人民医院集团第一医院内分泌科主任朱筠医师，对甲状腺相关知识开展健康科普大讲堂。

2021“甲状腺 大家谈”公益项目旨在加强甲状腺疾病预防知识认知，进一步提升各年龄段、职业人群早期自我识别甲状腺问题，做到早预防、早发现、早诊断。公益项目第二十四期的深圳站活动，将甲状腺健康科普大讲堂开设进了深圳市海王易点药医药有限公司，为企业职工科普甲状腺健康知识。

甲状腺是位于喉结下方的一个内分泌器官，可以通过分泌甲状腺素调节人体的新陈代谢水平。甲状腺就好比是汽车的油箱，甲状腺激素是油箱里的汽油，汽油越多，汽车跑的就越快，汽油分泌的太少，汽车就会跑的很慢，甚至跑不动。

甲状腺长期分泌功能异常，就带来了甲减或甲亢。甲减的全称是甲状腺功能减退症，是甲状腺素分泌过少引起的疾病。甲减的特征是代谢水平低，带不动身体各种功能的需要，就好像汽油不够，汽车跑不起来。主要表现为：身体没劲，啥都不想干，犯困、反应慢，怕冷，体重增加。

与之相对，甲状腺素过量分泌就像大量汽油进入气缸，发动机快速运转，汽车根本停不下来

因此，甲亢患者的代谢水平很高，症状也非常多，比如容易激动、烦躁、怕热、多汗（像火烧一样），由于甲亢患者的代谢水平高，即使不运动，身体消耗量也很大，所以吃的很多体重却下降。

甲减和甲亢都是常见的甲状腺疾病，长期患病可导致心脏病、高危妊娠，急性发病还有致死性风险，因此一旦体检查出异常，应尽快到医院内分泌科就诊治疗。由于甲状腺分泌功能异常多发于育龄期女性，因此建议女性计划怀孕前都做一次甲功筛查。

碘是人体合成甲状腺激素的必要原料之一，海鲜往往富含碘元素，还能吃吗？朱筠介绍，根据不同的甲状腺疾病状况，患者应分别采取“忌碘饮食”、“低碘饮食”和“适碘饮食”的营养方案。

首先，因为碘广泛存在于各种食物当中，因此要严格做到“无碘饮食”基本上是不可能的，所以，我们所说的“忌碘饮食”只是尽可能地减少碘的摄入。甲亢患者(不论有无结节) ，需要行碘131治疗者均应严格控制碘摄入，应注意以下几点：

1、严格吃无碘盐(避免在外就餐)

2、不吃腌制、加工食品(查看配料表，添加了盐的都不吃~自己用无碘盐制作的可以吃)

3、不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹(淡水产品代替)

4、蛋类只吃蛋白(蛋黄不吃）

5、坚果只吃未加工过的

6、不吃含有碘成分的保健品(包括各种复合维生素等，吃之前记得看清楚成分表~)

桥本氏甲状腺炎、甲状腺癌术后不需行碘131治疗者可采取低碘饮食方案，不用像忌碘饮食那么严格，当然海藻类的还是尽量少吃。简单来说，如果你吃的是无碘盐，那就可以适量进食一些海贝、虾皮、加⼯⾷品、蛋黄等食物；如果你吃的是加碘盐，那高碘食物就只好忍痛放弃了。

单纯甲状腺结节（甲状腺功能正常者）、甲状腺良性肿瘤术后以及正常人群应采取适碘饮食方案，根据世界卫生组织推荐，⼈群碘摄入量标准（需保证的摄入量）如下：

♦ 0-5岁： 90ug/天

♦ 6-12岁： 120ug/天

♦ >12岁及健康成人：150ug/天

♦ 孕妇及哺乳期妇⼥： 250ug/天

其实再简单不过，一句话，正常吃饭即可，而孕妇及哺乳期妇⼥要适当补充高碘⾷品。